Vivant ! Gabriel Gourlaouen revient vivant de l'enfer des tranchées et retrouve Louise et leurs deux enfants, son village et sa rivière dont il a tant rêvé sur le front. Ouvrier ostréicole depuis l'enfance, employé par la famille Kervellec qui exploite des parcs, Gabriel, grâce à l'amitié que lui porte Robert Kervellec, sera bientôt maître de sa propre concession en bordure du Bélon. Mais à qui transmettre le flambeau ? Il faudra attendre pour que se perpétue le savoir-faire du patriarche et que continuent de vivre les « plates » du Bélon, fruit du mélange des eaux de l'Atlantique et de la douceur des courants de la rivière si chère au coeur de Gabriel.